そうめんを茹でる場所 ガスコンロ10台、流し4台 寸胴鍋2台
フライパンでそうめんを茹でます。
二つの寸胴鍋にお湯が沸いています。そのお湯をフライパンにとり茹でます。
そうめんを茹でるのも体験の一つです。
そうめんを流す竹樋です。15本あります。家族やグループ単位で15組一度にできます。
人数の少ないときはゆったりできます。
昼時になると竹樋が殆ど使用されます。
石灰岩の岩山の天然水は13℃～14℃。だからそうめんが冷たくて美味しい。一般飲料水としての成績書もあります。
どのママもそうめんを食べるわが子に夢中。チビッ子達もそうめんを流します。
