流しそうめん

以前のそうめんを茹でるのは寸胴鍋からフライパンに熱湯を入れた。


青いテントの下で、そうめんをゆでる専用の場所です。大きな鍋とガスコンロが並び、家族や仲間が順番に作業します。外でも安全に調理でき、出来たてをすぐ味わえるのが魅力です。夏の暑さの中でも風通しが良く、準備から片付けまで見渡せます。イベントや体験に向いた開放的な調理風景です。初心者も安心です。

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