参加者自身が準備や片付けを行う、セルフスタイルの流しそうめん食べ放題。調理場には器や備品が並び、家族連れや子どもたちが自由に行き来しながら利用しています。スタッフがいないことで、気兼ねなく楽しめるのが特徴。みんなで協力しながら味わう、夏ならではの体験です。