塾の子どもたちがツボヌキ作業と洗いと塩つけ作業に挑戦する体験学習の様子。指導者に見守られながら順番に作業し、自然や食への理解、協力する大切さを楽しみながら学んでいる。達成感と自信を育む時間となっている。貴重な思い出づくりの一日。