ニジマスのツボヌキに挑戦する子どもたち。割りばしを使って内臓を丁寧に取り出す作業は、力加減と手順が大切だ。見守る大人や近くの子供たちの気配の中で、周囲にも目配りする眼差しが印象的。命と向き合う学びの時間が静かに流れている。