割りばしで挑戦!ニジマスのツボヌキから学ぶ、いのちと食をつなぐ
ニジマスに、割りばしを使った「ツボヌキ」に挑戦しました。ツボヌキは魚のお腹を開かず、内臓を丁寧に取り出す下処理方法です。初めは戸惑いながらも、ママに教わり手を動かすうちに、魚の体の仕組みや命の重みを自然と感じ取っていきます。ただ食べるだ…
冷たい天然水プール
湧き出た天然水をプールに貯めます。今年は従来のプールを作り直し、新たに3つのプールを作ります。8mx12m水深90cmのプールは大人も楽しめます。水温は13℃~14℃で、暑さしのぎに丁度いいですよ。…
服装と持ち物
❶服装・濡れたり汚れたりしてもよい服装。・帽子はあるのがいい・タオルを首にかけておくと、汗や水濡れをふくのに便利・小荷物は手提げにしないでリュックで背負う。・虫対策や擦り傷防止に長袖の上着。・スカートは極力避ける。…






